Charte du diététicien
Il s’engage:
- Au respect des principes d’objectivité, d’équité, d’intégrité et de transparence.
- A la promotion de la santé et du bien-être des personnes par une alimentation
adaptée, en proposant à tous les individus les possibilités d’optimiser
pleinement leur potentiel santé. - A la promotion et le développement professionnel.
- A la reconnaissance des compétences des autres professions travaillant au
bénéfice de la santé des personnes et engagement à réaliser son exercice
professionnel en collaboration pluridisciplinaire.
Attention aux « Nutritionnistes » ou toutes autres personnes se proclamant spécialistes en nutrition ! Ce ne sont pas des diplômés d’état. Aucune formation n’est nécessaire pour se déclarer nutritionnistes ou autres, contrairement aux diététiciens-nutritionnistes diplômés d’état.
Article L4371-1
(Loi nº 2007-127 du 30 janvier 2007 art. 14 I Journal Officiel du 1er février 2007)
Est considérée comme exerçant la profession de diététicien toute personne qui, habituellement, dispense des conseils nutritionnels et, sur prescription médicale, participe à l’éducation et à la rééducation nutritionnelle des patients atteints de troubles du métabolisme ou de l’alimentation, par l’établissement d’un bilan diététique personnalisé et une éducation diététique adaptée.
Les diététiciens contribuent à la définition, à l’évaluation et au contrôle de la qualité de l’alimentation servie en collectivité, ainsi qu’aux activités de prévention en santé publique relevant du champ de la nutrition.
Membre de l’AFDN.